中國石化集團百川經(jīng)濟貿(mào)易有限公司和園酒店餐飲管理服務項目餐飲管理招標
受委托，對和園酒店餐飲管理服務項目所需餐飲管理進行公開招標。今發(fā)布公告，請符合條件的投標人報名參加。
1.招標編號：WZ20210325-9099-2153-B1
2.項目內(nèi)容：和園酒店餐飲管理服務項目
項目概況：項目已通過審批，資金已落實。
3.招標物資名稱、數(shù)量：
序號 物資 數(shù)量 計量單位 備注
1 其他費用 1.00 項 包1-1
4.交貨期和地點：2021年5月16日、北京市順義區(qū)邊河路57號院二區(qū)1-9號樓
5.投標人的基本資格要求：
5.1投標人具有營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證，或按照“三證合一”登記制度登記，執(zhí)照有效。
5.2投標截止日投標人未被工商行政管理機關在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴重違法失信企業(yè)名單；且未被 “信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單。
5.3投標人未處于被中國石化給予風險停用、違約停用處理期內(nèi)。
5.4投標人不存在被責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照；不存在進入清算程序，或者被宣告破產(chǎn)，或者其他喪失履約能力的情形。須提供由法定代表人或授權代表簽署并蓋章的承諾書。
5.5投標人近兩年內(nèi)沒有發(fā)生重大安全責任事故。須提供由法定代表人或授權代表簽署并蓋章的承諾書。
6.其他資格要求：1.具有國家規(guī)定的餐飲服務或餐飲管理的資質(zhì)，提供證明文件（如營業(yè)執(zhí)照或其他證明文件）；具備質(zhì)量管理體系認證、環(huán)境管理體系認證、職業(yè)健康管理體系認證、食品安全管理體系認證，以上認證均需要在有效期內(nèi)。 2.財務狀況良好，具有足夠資產(chǎn)及能力并有效地履行合同。（需提供承諾書） 3.近三年（以開標日期往前推算）以來有四星級以上酒店餐飲廚房外包或社會大型餐飲（餐廳營業(yè)面積2000平米以上，下同）服務項目業(yè)績。（以合同簽訂生效日期為準；見合同掃描件；合同只需提供封面、標明承包內(nèi)容、合同金額以及雙方簽字蓋章頁等與審查有關的內(nèi)容） 4.投標人配備的項目負責人具有大型餐廳餐飲服務及四星級以上酒店的后廚管理經(jīng)驗，具有5年以上從業(yè)經(jīng)歷（需提供從業(yè)證明文件） 5.廚師長應持有國家專業(yè)機構頒發(fā)的高級及以上廚師技術等級證書，并具有5年以上大型餐廳及四星級以上酒店廚師長的工作經(jīng)驗，及10年以上從事廚師工作的經(jīng)驗，掌握粵菜及湘菜菜肴的制作；獲得過國際或國內(nèi)、?。ㄊ校┘墝I(yè)機構舉辦的烹飪大賽名次和獲獎（專利）菜品及個人獎項 6.廚房各類廚師應具有3年以上的工作經(jīng)驗，具備初級（含）以上廚師資格，主灶廚師至少一人須具備中式烹調(diào)師中級技師資格，掌握粵菜和湘菜菜系的制作。面點師須具由中式面點技能資格證書 7.本項目成交后兩日內(nèi)，服務單位必須提供參與本項目所有人員清單（明確配備人員的姓名、年齡、身份證號碼、常住或暫住地址、資格證書號碼及在本項目的崗位）。上崗前，應征得招標人同意。經(jīng)招標人確認同意后的本項目所有人員清單作為本項目《服務合同》的附件并提供承諾書。 。
7.符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
8.詳細要求具體見招標文件。
9.本次招標接受生產(chǎn)商（制造商）申請，接受代理商投標、接受流通商投標。
10．本次招標不接受聯(lián)合體投標。
11．評標方法：綜合評標法。
12．招標文件費用：招標文件費用1000.00元人民幣，采用網(wǎng)上支付的方式購買，招標文件售后不退。
13．招標文件售賣時間：2021年3月3日8:00時至2021年3月10日16:00時（北京時間，下同）。
14．招標文件售賣方式：招標文件采取網(wǎng)上在線購買方式，申請人注冊，填報基本信息（基本信息包括營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、組織機構代碼證等），經(jīng)基本信息審核通過后獲得用戶名和密碼，網(wǎng)上支付招標文件費用后，下載招標文件。
15．投標截止時間：2021年03月17日09:00時。
16．開標時間：2021年03月17日09:00時。
聯(lián)系人：李工
電 話：176 1039 8736
郵 箱：17610398736@163.com

注：請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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