2024年世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托招標(biāo)
（招標(biāo)編號(hào)：JHZB-2024-SJCBZC-01）
項(xiàng)目所在地區(qū)：上海市
一、招標(biāo)條件
本世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項(xiàng)目已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為國(guó)有資金1200萬元，招標(biāo)人為上海世紀(jì)出版（集團(tuán))有限公司。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：世紀(jì)出版園由A、B、C、D四棟辦公大樓組成，總建筑面積：128975平方米，其中地上89605平方米、地下39370平方米。日辦公人數(shù)2500名左右。本次招標(biāo)服務(wù)范圍為 負(fù)責(zé)職工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服務(wù)。具體餐飲服務(wù)內(nèi)容包括：1）餐飲工 作的日常運(yùn)營(yíng)管理；2）餐飲清潔衛(wèi)生；3）餐飲菜品服務(wù)；4）接待用餐服務(wù)；5）原材料供 給；6）餐飲設(shè)備日常管理與維護(hù)。
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
（001）世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項(xiàng)目；
三、投標(biāo)人資格要求
(001世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項(xiàng)目)的投標(biāo)人資格能力要求：
1、在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格，持有效企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并具有良好的 商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。
2、具有近三年（指2021年5月至投標(biāo)報(bào)名截止日前）單個(gè)餐飲委托服務(wù)項(xiàng)目日就餐總?cè)藬?shù) 達(dá)到2000人次以上的餐飲服務(wù)管理業(yè)績(jī)，以項(xiàng)目委托合同及項(xiàng)目結(jié)賬流水清單中體現(xiàn)的內(nèi) 容為準(zhǔn)(投標(biāo)人須另行提供相關(guān)業(yè)績(jī)委托方的聯(lián)系人及聯(lián)系方式，招標(biāo)人有權(quán)核實(shí)相關(guān)信息 的真實(shí)性)。
3、擬委派的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)需具備管理、運(yùn)作類似項(xiàng)目的經(jīng)歷和能力，廚師長(zhǎng)具有高 級(jí)烹飪師的從業(yè)資格證書且具有10年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人具有餐飲行業(yè)或酒店餐飲 從業(yè)資格證明。
4、近3年內(nèi)未受到行政處罰且3年內(nèi)參與管理的餐飲服務(wù)未發(fā)生Ⅳ級(jí)以上食物中毒事故。
5、投標(biāo)人未被工商行政管理機(jī)關(guān)在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；未被最高人民法院在“中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)”網(wǎng)站(http://zxgk.court.gov.cn/shixin/）
或各級(jí)信用信息共享平臺(tái)中列入失信被執(zhí)行人名單；在近三年內(nèi)投標(biāo)人或其法定代表人、擬 委任的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人未有行賄犯罪行為（以通過中國(guó)裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn/）進(jìn)行查詢，查詢結(jié)果以網(wǎng)站頁面顯示內(nèi)容為準(zhǔn)），以上情 況，如國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)、中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)或中國(guó)裁判文書網(wǎng)的查詢、記載情 況與實(shí)際情況不符的，投標(biāo)人應(yīng)如實(shí)向招標(biāo)人進(jìn)行說明。
6、與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo) 單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時(shí)參加本項(xiàng)目投標(biāo)。 7、投標(biāo)人必須是自行提供服務(wù)，不得將餐廳經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目進(jìn)行任何形式的分包、轉(zhuǎn)包，應(yīng) 自覺接受行政管理部門的監(jiān)管；
**信息由招標(biāo)與采購網(wǎng)發(fā)布**此行內(nèi)容正式會(huì)員可見，請(qǐng)登錄中國(guó)招標(biāo)與采購網(wǎng)后查看**
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2024年06月06日09時(shí)00分到2024年06月13日16時(shí)30分
獲取方式1、凡有意愿參加投標(biāo)的投標(biāo)人可于2024年6月6日至6月13日（每天9：00-12：00，13：00-16：30）報(bào)名時(shí)須提交以下掃描件：1）法定代表人授權(quán)書（須加蓋公章）、被授權(quán)人身份證復(fù)印件（須 加蓋公章）；2）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（副本）、資格證書（如有）；3）滿足合格投標(biāo)人資格條 件的相關(guān)業(yè)績(jī)證明文件；4）近3年內(nèi)參與管理的餐飲服務(wù)未發(fā)生Ⅳ級(jí)以上食物中毒事故的 承諾書（格式自擬）5）投標(biāo)人在“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”、“中國(guó)執(zhí)行信息公開網(wǎng)”、“中 國(guó)裁判文書網(wǎng)”網(wǎng)上相關(guān)信息的查詢截圖（須加蓋公章）。如投標(biāo)人在報(bào)名期限內(nèi)提供的資 料不全或不符合要求，則其報(bào)名將不予接受。2、投標(biāo)人通過郵件方式發(fā)送報(bào)名資料后，請(qǐng)致電確認(rèn)，以便及時(shí)獲取招標(biāo)文件。
3、招標(biāo)文件售價(jià)：每套人民幣1000元，售后不退。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2024年07月03日13時(shí)30分
遞交方式：紙質(zhì)文件遞交
六、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開標(biāo)時(shí)間：2024年07月03日13時(shí)30分
開標(biāo)地點(diǎn)：上海市
七、其他
一、招標(biāo)項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目名稱：世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)委托項(xiàng)目
2、項(xiàng)目主要內(nèi)容、數(shù)量及要求：
世紀(jì)出版園由A、B、C、D四棟辦公大樓組成，總建筑面積128975平方米，其中地上89605 平方米、地下39370平方米。日辦公人數(shù)2500名左右。
3、招標(biāo)服務(wù)內(nèi)容：世紀(jì)出版園職工餐廳餐飲服務(wù)。
4、本次招標(biāo)服務(wù)范圍為負(fù)責(zé)職工早、中、晚三餐就餐需求以及接待用餐服務(wù)。具體餐飲服務(wù)內(nèi)容包括：1）餐飲工作的日常運(yùn)營(yíng)管理；2）餐飲清潔衛(wèi)生；3）餐飲菜品服務(wù)；4）接待 用餐服務(wù)；5）原材料供給；6）餐飲設(shè)備日常管理與維護(hù)。
5、委托經(jīng)營(yíng)方式：管理服務(wù)費(fèi)+運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)的總價(jià)包干形式。
6、委托服務(wù)期三年（2024年8月2日~2027年8月1日），服務(wù)期內(nèi)，委托方每一年根據(jù) 對(duì)服務(wù)商的年度考核結(jié)果決定是否繼續(xù)履行服務(wù)合同。若年度考核不達(dá)標(biāo)，委托方有權(quán)終止 合同。
7、付款憑證為：增值稅發(fā)票，發(fā)票須由服務(wù)商開具。
8、本項(xiàng)目的最高投標(biāo)限價(jià)為人民幣1200萬元/年（管理服務(wù)費(fèi)+運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)合計(jì)），超過此限額的投標(biāo)不予接受。
9、中標(biāo)服務(wù)商須在簽訂合同之前向招標(biāo)人繳納設(shè)備押金，金額為20萬元整，用于正常使用 招標(biāo)人購置的廚房設(shè)備、餐具用品的擔(dān)保，合同履行完成后，如未發(fā)生因受托方嚴(yán)重疏忽而 造成的廚房設(shè)備、餐具用品的損壞，招標(biāo)人將予以無息退還。
友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com